Peptidet e kolagjenit të gjedhit kanë aplikime të gjera në fushën e kujdesit shëndetësor dhe bukurisë.Peptidi i kolagjenit të gjedhit është një proteinë me vlerë të lartë e nxjerrë nga kockat e gjedhit dhe është e pasur me aminoacide të ndryshme si glicina, prolina dhe hidroksiprolina.Ka një strukturë unike spirale të trefishtë, strukturë molekulare të qëndrueshme dhe përthithje të lehtë nga trupi i njeriut.Peptidi i kolagjenit të gjedhit ka efekte të jashtëzakonshme në ushqimin e lëkurës, përmirësimin e funksionit të kyçeve, ndihmon në riparimin e funksionit të muskujve, promovimin e shërimit të plagëve dhe përmirësimin e imunitetit.Mund të ushqejë lëkurën, ta bëjë lëkurën të lagësht dhe me shkëlqim;rrit aftësinë kundër konsumimit të indit të kërcit, lehtëson dhimbjet e kyçeve;promovojnë shërimin e plagëve, përshpejtojnë procesin e rikuperimit;largon radikalet e lira dhe përmirëson aftësinë mbrojtëse të trupit.